
| 青豆泥醬-pesto熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | 7.67克 | 0.77克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 羅勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 檸檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 海鹽 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 614克 | 青豆泥醬-pesto熱量/卡路里1127千卡 | |||
1/4. 沸水把青豆煮軟
2/4. 羅勒葉和磨碎的帕馬森乳酪奶酪,一兩瓣大蒜,現(xiàn)碾碎的黑胡椒,通過(guò)進(jìn)料管加入橄欖油,攪拌直到pesto變得光滑、質(zhì)地均勻。如果需要的話,可以加入檸檬汁調(diào)稀
3/4. 平底鍋把法棍烤香

4/4. 將pesto涂在法棍片上用檸檬皮碎點(diǎn)綴就好
青豆的熱量72千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;具有潤(rùn)燥消水、健脾寬中等功效;可與蘑菇搭配;
法棍的熱量296千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
橄欖油的熱量886千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有促進(jìn)血液循環(huán)、保護(hù)皮膚、防癌等功效;
大蒜的熱量128千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有幫助消化、排毒清腸、消食理氣等功效;可與粳米、排骨、火腿搭配;與蜂蜜、雞肉、芒果相克,同食可能會(huì)引起不適;
羅勒的熱量342千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鈣,富含鉀,富含鐵;具有刺激子宮、活血祛瘀、殺菌等功效;