紅鱘香菇飯的熱量和減肥功效
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| 紅鱘香菇飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅鱘 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蠔油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 709克 | 紅鱘香菇飯熱量/卡路里1643千卡 | |||
 熱量1643千卡，相當(dāng)于踢鍵子329分鐘消耗的熱量...300 | |||||
紅鱘香菇飯的做法共3個(gè)步驟
食材主料/輔料
紅鱘（1只）、五花肉（100克）、香菇（20克）、鹽（適量）、食用油（適量）、蠔油（適量）
1/3. 先把米泡半小時(shí)。開始炒肉跟香菇放點(diǎn)鹽巴跟蠔油，油得多放點(diǎn)會(huì)比較香，炒好倒到米里。紅鱘鋪?zhàn)钌厦?，就可以開始按煮飯了[呲牙]
2/3. 煮好之后的飯，加入蔥花攪拌均勻。
3/3. 新鮮出爐的紅鱘飯，是不是超簡(jiǎn)單。
食材功效信息
紅鱘的熱量95千卡（每100克）；具有滋補(bǔ)解毒、消除水腫、補(bǔ)骨添髓等功效；可與鴿肉、荷葉搭配；與花生醬、梨、葡萄相克，同食可能會(huì)引起不適；
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有滋肝陰、補(bǔ)腎養(yǎng)血、利二便等功效；可與山楂、絲瓜、紫菜搭配；與香菜、菱角、菊花相克，同食可能會(huì)引起不適；
香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降血壓、防治腫瘤、抗血栓等功效；可與帶魚、毛豆、扁豆搭配；與鴿肉、海蝦、河蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有降血壓、肝膽病、降血脂等功效；
蠔油的熱量174千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有提鮮、促進(jìn)消化、抗癌等功效；
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營養(yǎng)信息
- 紅鱘香菇飯熱量1643 千卡
- 脂肪168.12 克
- 蛋白質(zhì)31.98 克
- 碳水化合物16.73 克
- 鈉910.66 毫克
- 鈣416 毫克
- 鐵2.58 毫克
- 鉀473 毫克