蝦仁蛋炒飯的熱量和減肥功效
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| 蝦仁蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 火腿腸 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小蔥 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 葡萄籽油 | 克 | 504千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 蠔油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 1424克 | 蝦仁蛋炒飯熱量/卡路里1531千卡 | |||
 熱量1531千卡，相當(dāng)于騎獨(dú)輪車306分鐘消耗的熱量...300 | |||||
蝦仁蛋炒飯的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
火腿腸（適量）、蝦仁（適量）、小蔥（適量）、胡蘿卜（適量）、黃瓜（適量）、木耳（適量）、雞蛋（2顆）、米飯（適量）、西紅柿（適量）、葡萄籽油（適量）、鹽（適量）、蠔油（適量）、料酒（適量）、淀粉（適量）
1/8. 蝦仁用料酒、淀粉、鹽、淹上
2/8. 材料切小丁。
3/8. 木耳適量，切小丁。
4/8. 切小丁
5/8. 雞蛋打閃
6/8. 雞蛋和米飯打在一起。
7/8. 熱鍋涼油：1放入適量的葡萄籽油，2放點(diǎn)洋蔥，3再倒入各種小菜丁，4倒入蠔油適量，5再倒入金黃米飯，6炒到米飯顆粒，7記得要小火哦！8最后出國(guó)放入蔥花、西紅柿，鹽。
8/8. 可以享用啦…
食材功效信息
火腿腸的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有補(bǔ)腎氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)鈣等功效；
蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有治療高血壓、預(yù)防高血壓、防心肌梗死等功效；可與紫菜、圓白菜、荷蘭豆搭配；與木瓜、茶葉、紅棗相克，同食可能會(huì)引起不適；
小蔥的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降低膽固醇、預(yù)防感冒、緩疲勞等功效；可與蘑菇搭配；與腐竹、香干、豆腐相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消食、促進(jìn)消化、潤(rùn)肺祛痰等功效；可與蜂蜜、香菜、西蘭花搭配；與白蘿卜、檸檬、櫻桃相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗腫瘤、清熱利水、減肥強(qiáng)體等功效；可與蜂蜜、墨魚、魷魚搭配；與菜花、彩椒、卷心菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蝦仁蛋炒飯熱量1531 千卡
- 脂肪135.94 克
- 蛋白質(zhì)53.75 克
- 碳水化合物193.2 克
- 鈉12134.5 毫克
- 鈣450.7 毫克
- 鐵13.12 毫克
- 鉀913 毫克