珍珠翡翠白玉湯的熱量和減肥功效
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| 珍珠翡翠白玉湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 魚丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 875克 | 珍珠翡翠白玉湯熱量/卡路里827千卡 | |||
 熱量827千卡，相當(dāng)于八段錦184分鐘消耗的熱量...270 | |||||
珍珠翡翠白玉湯的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
豆腐（1塊）、白菜（適量）、魚丸（5粒）、粉絲（一捆）、豬腔骨（3塊）、鹽（適量）、雞精（適量）、料酒（適量）、香油（幾滴）
1/8. 腔骨用清水泡30分鐘并洗凈。
2/8. 放入電壓力鍋，放入適量清水。
3/8. 指針指到煲湯檔。
4/8. 這時(shí)可以準(zhǔn)備做湯的材料：豆腐切塊、白菜切塊。魚丸和粉絲備用。
5/8. 待豬骨湯煮好后，取適量放入小砂鍋中，在火上煮開(kāi)，放入魚丸。
6/8. 再次煮開(kāi)放入豆腐塊。
7/8. 放入白菜頁(yè)。
8/8. 將粉絲用清水沖洗一下，放入。待水開(kāi)后，放入適量鹽、料酒、雞精即可。關(guān)火后放入幾滴香油。
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有下氣消痰、降低膽固醇、清熱解毒等功效；可與金針菇、桂花、圓生菜搭配；與菠菜、苦瓜、竹筍相克，同食可能會(huì)引起不適；
白菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱解毒、養(yǎng)胃生津、增強(qiáng)抵抗力等功效；可與鱖魚、鴨肉、蠶豆搭配；與羊肝、山竹、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
魚丸的熱量84千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有清熱解毒、滋補(bǔ)健胃、利水消腫等功效；
粉絲的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有明目、養(yǎng)胃、補(bǔ)血等功效；可與菠菜搭配；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 珍珠翡翠白玉湯熱量827 千卡
- 脂肪6.04 克
- 蛋白質(zhì)20.35 克
- 碳水化合物102.49 克
- 鈉802.5 毫克
- 鈣258 毫克
- 鐵11.45 毫克
- 鉀527 毫克