
| 桂圓山藥八寶粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 桂圓肉 | 克 | 31千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 山藥 | 克 | 11千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 棗 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 大米 | 克 | 156千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 燕麥 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 花豇豆 | 克 | 6千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 糯米 | 克 | 142千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 160克 | 桂圓山藥八寶粥熱量/卡路里450千卡 | |||

1/7. 粥料堂——桂圓山藥八寶粥

2/7. 食材準(zhǔn)備:紅蓮子(兩瓣)10克 桂圓10克 山藥20克 薏苡仁20克 燕麥20克 花豇豆20克 棗10克 大米40克 糯米40克

3/7. 將較難煮的食材,提前浸泡一夜,如:山藥、薏苡仁、蓮子、燕麥、花豇豆。

4/7. 將較難煮的食材,提前浸泡一夜,如:山藥、薏苡仁、蓮子、燕麥、花豇豆。

5/7. 鍋內(nèi)加入適量水,水開時(shí),放入浸泡好的食材 和洗凈的糯米粳米。

6/7. 大火煮約20分鐘,轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,放入桂圓、紅棗,調(diào)入適量冰糖煮約10分鐘即可關(guān)火。

7/7. 大火煮約20分鐘,轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,放入桂圓、紅棗,調(diào)入適量冰糖煮約10分鐘即可關(guān)火。
桂圓肉的熱量313千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含煙酸,富含鉀,富含鐵;具有心脾虛損、失眠、補(bǔ)養(yǎng)心脾等功效;可與鵪鶉、雞蛋、枸杞子搭配;
山藥的熱量57千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有肺虛咳喘、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)脾等功效;可與甘蔗、白果、豬骨搭配;與甘遂、南瓜、堿性食物相克,同食可能會(huì)引起不適;
燕麥的熱量389千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有減肥、治便秘、浮腫等功效;可與黑米、對(duì)蝦、小米搭配;與白糖相克,同食可能會(huì)引起不適;
花豇豆的熱量28千卡(每100克);具有預(yù)防疾病、健胃補(bǔ)腎、生精髓等功效;可與雞胸肉、仔雞、雞肉搭配;
棗的熱量264千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含鉀,富含膳食纖維;具有健腦益智、聰耳明目、滋補(bǔ)健腦等功效;可與紅豆、核桃、大麥搭配;與魚頭、黃瓜、蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;