黑糯米的熱量360千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷；具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、開(kāi)胃益中等功效；可與百合、棗、鴨肉搭配；與仔雞、雞肉、蓮子相克，同食可能會(huì)引起不適；

大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有緩解胃痛、和胃、促進(jìn)消化等功效；可與紅薯、桂圓肉、胡蘿卜搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會(huì)引起不適；

燕麥片的熱量399千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、浮腫、脂肪肝等功效；可與綠豆、蝦、香蕉搭配；與白糖相克，同食可能會(huì)引起不適；

糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)血、補(bǔ)虛、止渴等功效；可與赤小豆、桑葚、百合搭配；與雞胸脯肉、蘋(píng)果、雞翅相克，同食可能會(huì)引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有防細(xì)菌感染、清熱解毒、解熱煩等功效；可與小米面、牡蠣 、紫菜搭配；與桔子、田雞、鵝蛋相克，同食可能會(huì)引起不適；