
| 簡(jiǎn)易版壽司熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 海草 | 克 | 246千卡 | 96千卡 | 8克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 沙拉醬 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 1037克 | 簡(jiǎn)易版壽司熱量/卡路里1282千卡 | |||

1/17. 1,青瓜去皮切條,切成與海苔同樣長(zhǎng)度,
2.火腿切條煎熟,我是憑感覺煎的
3.蛋兩個(gè),打成蛋液攤成蛋餅,然后切條狀,

2/17. 海草蒸熱剪碎,一些進(jìn)口店都會(huì)有買的,吉之島什么的

3/17. 八爪魚同樣蒸熱剪碎,我特意買了把剪刀

4/17. 居然忘記說煮飯的事情了,飯的話個(gè)人喜歡稍稍粘一點(diǎn)的口感,可以放多點(diǎn)水,東北米也可以,飯好了后加壽司醋拌均勻,
壽司醋雖然是鹽1:糖5:醋10,但個(gè)人口味不同可以按照口味調(diào)節(jié)
我自己吃都會(huì)用保鮮袋包著卷簾的,第一衛(wèi)生第二清理的時(shí)候好清理,

5/17. 飯鋪好在海苔上面,邊邊留一條空隙,這樣就不會(huì)滿出來,

6/17. 中間放雞蛋青瓜火腿海草加上沙拉醬,

7/17. 卷的時(shí)候就是要往回壓,扣緊了就不會(huì)松散了,

8/17. 兩頭的話用勺子或者手往里摁,摁實(shí)些,然后就可以了,

9/17. 米飯弄成這樣的小團(tuán),別問我怎么弄得,真的都是憑感覺,講不出來

10/17. 海苔剪成條,用來做軍艦的

11/17. 包起來后可以用點(diǎn)水粘住那個(gè)邊

12/17. 放上八爪魚就好了

13/17. 居然忘記拍照了,

14/17. 這些都是之前做的

15/17. 鰻魚的還有腐皮,喜歡做給朋友吃啊

16/17. 芥末拌飯也是很好吃的

17/17. 這是什么鬼
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有益精強(qiáng)志、止渴、通血脈等功效;與蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
海苔的熱量177千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有延緩衰老、有利于生長(zhǎng)發(fā)育等功效;
火腿的熱量104千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;具有滋腎填精、健脾開胃、生津益血等功效;可與南瓜、洋蔥、蘑菇搭配;與香菜、鯽魚、田螺相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有防細(xì)菌感染、解熱煩、健腦益智等功效;可與桂圓肉、肥牛、百合搭配;與紅薯、兔肉、田雞相克,同食可能會(huì)引起不適;
青瓜的熱量11千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;