孜然三寶炒饅頭的熱量和減肥功效

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孜然三寶炒饅頭熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標準度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
饅頭	克	482千卡	221千卡	7克	1.1克
雞蛋清	克	104千卡	144千卡	13.3克	8.8克
豆芽	克	187千卡	101千卡	8.8克	0.45克
胡蘿卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
總量	651克	孜然三寶炒饅頭熱量/卡路里830千卡
熱量830千卡，相當于柔道83分鐘消耗的熱量...600

孜然三寶炒饅頭的做法共6個步驟

饅頭（適量）、雞蛋清（適量）、豆芽（適量）、木耳（適量）、熟羊眼舌肚（適量）、胡蘿卜（適量）、洋蔥（適量）、蔥蒜（適量）、香菜（適量）、孜然（適量）、白胡椒（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）

1/6. 饅頭切塊，雞蛋調(diào)成蛋液澆在饅頭上拌勻。其他材料改刀。備小料。

2/6. 饅頭切小塊，和蛋液拌勻。其他材料改刀，備小料。

3/6. 鍋放油燒熱，放入蛋液饅頭，炒透，盛出。另起油鍋，爆香小料，放胡蘿卜，羊雜肉，洋蔥，豆芽翻炒，放適量生抽，倒入饅頭，木耳，繼續(xù)翻炒，鹽調(diào)味。將出鍋時放胡椒粉孜然，香菜。

4/6. 炒鍋放油燒熱，煎炒饅頭。炒熟后盛出。另起鍋爆香小料，放胡蘿卜，羊雜，豆芽，洋蔥，翻炒。放生抽，饅頭和木耳，繼續(xù)翻炒，食材成熟放孜然和白胡椒，香菜。

5/6. 出鍋裝盤。材料豐富，味道豐富，口感豐富。

6/6. 成熟裝盤。材料豐富，口味豐富，口感豐富。

饅頭的熱量221千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有養(yǎng)胃消脹、益精氣、養(yǎng)陰補虛等功效；

豆芽的熱量101千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有祛黑痣、降血壓、消腫除痹等功效；可與韭菜、鯽魚、牛肉搭配；與豬血、豬肝相克，同食可能會引起不適；

木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有治便秘、便血、防癌等功效；可與棗、豬血、魷魚搭配；與田螺、豬血、麥冬相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有下氣、促進消化、利尿等功效；可與鱸魚、西蘭花、香菜搭配；與西紅柿、醋、山藥相克，同食可能會引起不適；