以下便是六對有“鴛鴦配”之稱的食物搭配法。
芝麻配海帶:有美容、抗衰老的作用。
豬肝配菠菜:對治療貧血有奇效。
牛肉配土豆:牛肉營養(yǎng)價值高,但肉質(zhì)較粗糙,有時會破壞胃黏膜,將土豆與之同煮,不僅增加了土豆的維生素,還能起到保護(hù)胃黏膜的作用。
百合配雞蛋:有滋陰潤燥,清心安神的功效,如果加糖調(diào)理,效果更佳。
羊肉配生姜:羊肉補(bǔ)陽生暖,生姜驅(qū)寒保暖,相互搭配可謂暖上加暖,同時還可治寒腹痛。
鴨肉配山藥:鴨肉有補(bǔ)陰作用,還可清熱止咳,加入山藥可消除油膩,補(bǔ)肺效果更佳。
山藥燉排骨
麻辣火鍋雞
紅蘿卜山藥龍骨湯
萵苣炒山藥
雞肉山藥粥
山藥羊肉湯
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