7）將老抽，花椒油，辣椒油，鹽，雞精，香油，陳醋，胡椒粉，蔥花兌成醬汁

8）大鍋燒開水，放入面條煮成9分熟，加入青菜燙一下?lián)瞥?，放入兌好醬汁的碗里

9）舀上一勺炒好的肉末芽菜，花生粒拌勻即可

重口味最愛&&陜西油潑面

食材：面條100g、油菜20g、油適量、生抽適量、醋適量、辣椒粉5g、芝麻5g、韭菜5g

做法：1）準備面條。

2）油菜洗凈。

3）韭菜切粒、熟芝麻、辣椒面。

4）鍋內(nèi)坐水燒開，下面條、油菜煮熟。

5）取1只碗，加生抽、醋。

6）將煮熟的面條油菜撈出，上面碼上韭菜粒、熟芝麻、辣椒面。