材料
板栗,糖水
做法
1.把板栗外面洗干凈,瀝干水分或用廚房紙拭干,用刀在板栗上開(kāi)個(gè)口子??鞠?20度預(yù)熱5分鐘,
2.烤盤上墊上錫箔紙,把板栗放上去,烤二十分鐘不到,你就會(huì)看見(jiàn)板栗殼大多都爆開(kāi)了,在這之前,調(diào)一點(diǎn)點(diǎn)濃糖水,拉出烤盤,用小勺子給開(kāi)口的板栗逐一點(diǎn)上點(diǎn)糖水,它肯定會(huì)流下來(lái)一些的,沒(méi)關(guān)系,你可以中途將板栗翻翻身,讓開(kāi)口朝下汲取糖水。
3.再烤上十五分鐘左右,香香的糖烤栗子就好了。小訣竅
其實(shí)不澆糖水完全可以的,板栗本身就有糖分,不喜歡甜的朋友就不用點(diǎn)糖水。另外,板栗好吃別貪多,每次五六顆好了,反正很簡(jiǎn)單做啊,否則還是選在周末烤著吃好了。