簡介植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作為一種預攪打產品可用于生日蛋糕,面包夾心,慕思蛋糕等食品中,目前已經廣泛用于烘焙領域。
植物奶油(營養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量879(千卡)
- 碳水化合物0.9(克)
- 維生素A(視黃醇)297(微克)
- 維生素E1.99(毫克)
- 維生素B2(核黃素)0.01(毫克)
- 膽固醇209(毫克)
- 蛋白質0.7(克)
- 脂肪97(克)
- 鈣14(毫克)
- 磷11(毫克)
- 鉀226(毫克)
- 鈉268(毫克)
- 鎂2(毫克)
- 鐵1(毫克)
- 鋅0.09(毫克)
- 硒0.7(微克)
- 銅0.42(毫克)
植物奶油的營養(yǎng)成分查詢:100克植物奶油的熱量含量879千卡,100克植物奶油的碳水化合物含量0.9克,100克植物奶油的維生素A(視黃醇)含量297微克,100克植物奶油的維生素E含量1.99毫克,100克植物奶油的維生素B2(核黃素)含量0.01毫克,100克植物奶油的膽固醇含量209毫克,100克植物奶油的蛋白質含量0.7克,100克植物奶油的脂肪含量97克,100克植物奶油的鈣含量14毫克,100克植物奶油的磷含量11毫克,100克植物奶油的鉀含量226毫克,100克植物奶油的鈉含量268毫克,100克植物奶油的鎂含量2毫克,100克植物奶油的鐵含量1毫克,100克植物奶油的鋅含量0.09毫克,100克植物奶油的硒含量0.7微克,100克植物奶油的銅含量0.42毫克
植物奶油GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
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不利 / 評價:
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