牛鞭

( niú biān )

分享到：

簡(jiǎn)介牛鞭是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪，可補(bǔ)腎扶陽，主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟等癥，此外，牛鞭的膠原蛋白含量高達(dá)98%，也是女性美容助顏首選之佳品。作為一種珍貴進(jìn)補(bǔ)之食，牛鞭在全世界廣泛受到歡迎，在各餐飲場(chǎng)所，也是炙手可熱的一道美食。牛鞭的歷史發(fā)展悠久，中國最早的牛鞭品牌“極樂牛鞭”，始創(chuàng)于清朝雍正年間，至今已近300年歷史。

牛鞭別名：	牛沖
牛鞭功效：	美容、溫補(bǔ)腎陽、壯陽補(bǔ)腎、補(bǔ)腎扶陽
牛鞭用于：	遺精、腰膝酸軟、腎虛陽萎
牛鞭禁忌：	內(nèi)有火熱者，不宜食用；兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。
牛鞭適宜：	失眠、腎虛、陽痿、遺精、腰膝酸軟者食用

牛鞭（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量117(千卡)
蛋白質(zhì)27.2(克)
脂肪0.9(克)
鈉鹽32(毫克)
鈣10(毫克)
磷18(毫克)
鉀4(毫克)
鈉32(毫克)
鎂9(毫克)
鐵3(毫克)
鋅1.05(毫克)
硒2(微克)
銅0.01(毫克)
錳0.02(毫克)

牛鞭的營養(yǎng)成分查詢：100克牛鞭的熱量含量117千卡，100克牛鞭的蛋白質(zhì)含量27.2克，100克牛鞭的脂肪含量0.9克，100克牛鞭的鈉鹽含量32毫克，100克牛鞭的鈣含量10毫克，100克牛鞭的磷含量18毫克，100克牛鞭的鉀含量4毫克，100克牛鞭的鈉含量32毫克，100克牛鞭的鎂含量9毫克，100克牛鞭的鐵含量3毫克，100克牛鞭的鋅含量1.05毫克，100克牛鞭的硒含量2微克，100克牛鞭的銅含量0.01毫克，100克牛鞭的錳含量0.02毫克

牛鞭GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評(píng)價(jià)：