泥鰍湯的熱量和減肥功效

分享到：

泥鰍湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
泥鰍	克	437千卡	96千卡	17.9克	2克
酸菜	克	37千卡	14千卡	1.1克	0.2克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
總量	1211克	泥鰍湯熱量/卡路里617千卡
熱量617千卡，相當(dāng)于畫畫137分鐘消耗的熱量...270

泥鰍湯的做法共3個(gè)步驟

泥鰍（250）、酸菜（適量）、白菜（適量）、芹菜（適量）、紅曲酒糟（適量）、薄荷（適量）

1/3. 把泥鰍洗凈放點(diǎn)油去喂養(yǎng)一會(huì)，然后把鹽，酒糟，生姜 .辣椒用水稀釋后倒入泥鰍中蓋好蓋上，等泥鰍不在動(dòng)蕩了加入清水.百靈草.當(dāng)歸即可下鍋燉

2/3. 燉好的泥鰍

3/3. 接下來等油鍋熱了放入酸菜，白菜下鍋炒在倒入燉好的泥鰍湯下鍋煮開加入鹽.少許白糖.雞精.芹菜.薄荷葉.然后勾芡下白醋即可

泥鰍的熱量96千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解毒、補(bǔ)中益氣、祛濕止瀉等功效；可與黑木耳、木耳、豆腐搭配；與螃蟹、黃瓜、河蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；

酸菜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促消化、降低肝脂肪濃度、開胃等功效；可與咸鴨腿、仔鴨、母麻鴨搭配；與柿餅、青梅果脯、青梅相克，同食可能會(huì)引起不適；

白菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有通利腸胃、利尿通便、解渴利尿等功效；可與鯉魚、瘦肉、鱖魚搭配；與黃瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能會(huì)引起不適；

芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱解毒、祛風(fēng)、平肝降壓等功效；可與櫻桃番茄、西瓜、豆腐搭配；與蛤蜊、南瓜、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；