| 可愛熊寶寶沐浴咖喱飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 牛五花肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 903克 | 可愛熊寶寶沐浴咖喱飯熱量/卡路里1202千卡 | |||
1/6. 牛肉切塊清燉。
2/6. 土豆、胡蘿卜、香菇(已水法好的)、蔥頭切丁。
3/6. 咖喱粉適量用水調(diào)均,大米燜飯。
4/6. 炒鍋倒入橄欖油,不要等油燒太熱就下蔥頭,煸香后倒入土豆、胡蘿卜和香菇丁,稍加翻炒后放用水調(diào)好的咖喱,邊炒邊放入小塊黃油,
5/6. 用醬油、鹽調(diào)味和顏色,放入清燉后的牛肉,加入適量牛奶和椰汁,小煮片刻,直到湯汁變濃稠,肉和土豆都酥爛就好啦!
6/6. 將炒后的咖喱土豆牛肉澆在燜制好的米飯上,一定要做出孩子喜歡的形狀呦!
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有和胃、緩解胃痛、幫助消化等功效;可與紫米、白果、獼猴桃搭配;與蜂蜜、蕨菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
牛五花肉的熱量125千卡(每100克);具有消水腫、化痰息風(fēng)、暖胃等功效;可與姜、芹菜、芋頭搭配;與板栗、鯰魚、田螺相克,同食可能會(huì)引起不適;
香菇的熱量26千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有健胃保肝、預(yù)防高血壓、抗血栓等功效;可與木瓜、牛腩、胡蘿卜搭配;與鵪鶉蛋、西紅柿、鵪鶉相克,同食可能會(huì)引起不適;
土豆的熱量76千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有美容護(hù)膚、健脾、養(yǎng)顏等功效;可與牛肉、黃瓜、牛腩搭配;與螃蟹、石榴、圣女果相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有防癌、幫助消化、下氣等功效;可與西瓜、鱈魚、羊排搭配;與白酒、水蘿卜、西紅柿相克,同食可能會(huì)引起不適;