
| 咸鴨蛋黃紫菜包飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿腸 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 酸蘿卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 沙拉醬 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 總量 | 1032克 | 咸鴨蛋黃紫菜包飯熱量/卡路里2125千卡 | |||

1/10. 適量大米浸泡,比平時(shí)多放一點(diǎn)水(我泡了一下午,晚上做的)

2/10. 黃瓜、火腿腸、酸蘿卜切條,雞蛋煎成薄餅后切條!

3/10. 胡蘿卜切絲,加芝麻和少量鹽炒熟!

4/10. 準(zhǔn)備好熟咸鴨蛋黃!

5/10. 準(zhǔn)備好肉松(自己做的)可以買現(xiàn)成的!

6/10. 準(zhǔn)備好沙拉醬(自己做的)可以買現(xiàn)成的!

7/10. 在大米飯里滴入幾滴香油攪拌均勻,然后取出飯團(tuán),鋪在紫菜上!

8/10. 依次放好沙拉醬、黃瓜、火腿腸、酸蘿卜、雞蛋、肉松、胡蘿卜、咸鴨蛋黃

9/10. 卷起!

10/10. 切成1厘米左右厚,即可!
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有清肺、除煩渴、促進(jìn)消化等功效;可與鎖陽(yáng)、白果、獼猴桃搭配;與蕨菜、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有潤(rùn)肺祛痰、幫助消化、下氣等功效;可與西蘭花、菠菜、卷心菜搭配;與醋、蘋果、柚子相克,同食可能會(huì)引起不適;
酸蘿卜的熱量30千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化、保護(hù)肝臟等功效;可與紫菜、桂圓、銀魚搭配;與兔肉、鵝肉、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
黃瓜的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有抗腫瘤、抗衰老、降血糖等功效;可與墨魚、蜂蜜、黑木耳搭配;與紅棗、白菜、杏相克,同食可能會(huì)引起不適;