糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補血、壯氣提神、活血行氣等功效；可與烏雞、蓮藕、香瓜搭配；與蘋果、仔雞、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；

綠豆的熱量329千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質，富含膳食纖維；具有通經脈、止渴、清暑益氣等功效；可與黑米、燕麥、豇豆搭配；與冬蟲夏草、紫米、狗肉相克，同食可能會引起不適；

薏米的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質；具有健脾胃、防癌、清熱排膿等功效；可與車前子、南瓜、羊肉搭配；與海帶相克，同食可能會引起不適；

紅豆的熱量329千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含膳食纖維；具有降血脂、消脹、解酒等功效；可與鴨肉、南瓜、鯽魚搭配；與豬肉、羊肝、冬瓜相克，同食可能會引起不適；

花生米的熱量298千卡（每100克）；具有增強記憶、清咽止咳、防冠心病等功效；可與南瓜子、紅棗、豬蹄搭配；與螃蟹、河蟹、黃瓜相克，同食可能會引起不適；