
| 咖喱雞肉丸香腸卷配草莓醬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 草莓醬 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 707克 | 咖喱雞肉丸香腸卷配草莓醬熱量/卡路里979千卡 | |||

1/17. 將雞胸肉切丁,胡蘿卜切片

2/17. 想將胡蘿卜放入料理機(jī)中打碎,不需要打成泥,有點(diǎn)顆??诟懈?/p>

3/17. 放入雞胸肉、白胡椒

4/17. 鹽加了如圖上的2勺,因?yàn)榭о窍痰?,所以鹽要少一點(diǎn)

5/17. 一個(gè)咖喱塊

6/17. 打成雞肉泥

7/17. 切少許蔥花和姜末放入雞肉泥中攪拌均勻
8/17. 手沾少許涼水,團(tuán)橙蛋黃打的丸子

9/17. 鍋中熱油,7成熱的時(shí)候逐個(gè)放入肉丸子

10/17. 炸制金黃即可,丸子上的黑點(diǎn)是蔥花

11/17. 黑胡椒香腸切約3mm片

12/17. 包裹住雞肉丸,用牙簽固定,用平底鍋煎一下黑椒香腸的顏色會(huì)更好

13/17. 搭配自己喜歡的醬料,我配的草莓醬

14/17. 成品圖

15/17. 成品圖

16/17. 咬開(kāi)金黃色的咖喱雞肉丸

17/17. 成品圖
雞胸肉的熱量133千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有止白帶、調(diào)月經(jīng)、益氣等功效;可與松子、油菜、板栗搭配;與紅薯、鯉魚(yú)、芹菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有幫助消化、下氣、潤(rùn)肺祛痰等功效;可與狗肉、鱸魚(yú)、西瓜搭配;與茄子、辣椒、山楂相克,同食可能會(huì)引起不適;
草莓醬的熱量270千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有降血脂、明目、潤(rùn)肺生津等功效;可與山楂、牛奶、榛子搭配;與地瓜、黃瓜、櫻桃相克,同食可能會(huì)引起不適;