熏馬肉抓飯的熱量和減肥功效
| 熏馬肉抓飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鹽 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 904克 | 熏馬肉抓飯熱量/卡路里2056千卡 | |||
 熱量2056千卡，相當(dāng)于裸潛294分鐘消耗的熱量...420 | |||||
熏馬肉抓飯的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/8. 我們這冬天都喜歡吃馬肉，特別是哈薩克族家自己熏的馬肉，我這是提前洗好解凍了的
2/8. 馬肉切塊，把肥肉單獨(dú)切開，切一厘米見方就可以
3/8. 將肥肉下鍋煸炒，無需放油，自己會(huì)出油
4/8. 煸炒到這個(gè)樣子就差不多了，這時(shí)候香味已經(jīng)出來了
5/8. 然后放入剩下的馬肉繼續(xù)炒，炒5至6分鐘，然后放入洋蔥塊和胡蘿卜條繼續(xù)煸炒，在放點(diǎn)醬油，炒到洋蔥變軟就可以了
6/8. 加入開水，沒過肉就可以了，煮10分鐘
7/8. 然后全部倒入電飯鍋里，加入咸鹽，放入大米，搖一搖，湯剛好沒過食材就可以，然后就坐等開飯吧
8/8. 這是寶貝的，還轉(zhuǎn)添了一小碗
食材功效信息
大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤(rùn)腸通便、緩解胃痛、幫助消化等功效；可與桂圓、紫米、獼猴桃搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血壓、預(yù)防高血壓、促進(jìn)消化等功效；可與牛肉、玉米、豬肉搭配；與河蝦、黃豆、小龍蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有調(diào)味、呵護(hù)咽喉、促消化等功效；與紅豆餡、豆餡、紅豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
醬油的熱量63千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素D，富含磷，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有增進(jìn)食欲、止癢消腫、降低膽固醇等功效；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 熏馬肉抓飯熱量2056 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白質(zhì)16.8 克
- 碳水化合物118.64 克
- 鈉15799 毫克
- 鈣998 毫克
- 鐵58.81 毫克
- 鉀878 毫克