金針菇的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有降血脂、促進智力發(fā)育、抗疲勞等功效；可與豬肚、豬肝、雞肉搭配；與牛奶、驢肉相克，同食可能會引起不適；

雞腿菇的熱量257千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有清心安神、治痔、降糖消渴等功效；可與竹蓀、魷魚、牛肉搭配；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有胃腸蠕動、利尿、防癌等功效；可與圓白菜、羊排、菠菜搭配；與辣椒、山楂、茄子相克，同食可能會引起不適；

豆芽的熱量101千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進骨骼發(fā)育、預(yù)防高血壓、祛黑痣等功效；可與豬肚、牛肉、韭菜搭配；與豬血、豬肝相克，同食可能會引起不適；

蘆筍的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進胎兒大腦發(fā)育、預(yù)防高血壓、增進食欲等功效；可與銀杏、大閘蟹、百合搭配；與西葫蘆、瓠瓜、羊肉相克，同食可能會引起不適；