雙層豬排漢堡的熱量和減肥功效

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雙層豬排漢堡熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
豬肉餡	克	397千卡	227千卡	18.22克	14.79克
蝦	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
胡蘿卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大蔥	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
芝士	克	358千卡	328千卡	25.7克	23.5克
面包屑	克	355千卡	355千卡	14.2克	3.7克
圓生菜	克	14千卡	13千卡	1.35克	0.22克
總量	1325克	雙層豬排漢堡熱量/卡路里1645千卡
熱量1645千卡，相當(dāng)于烤面包411分鐘消耗的熱量...240

雙層豬排漢堡的做法共6個步驟

豬肉餡（175克）、蝦（5只）、胡蘿卜（1根）、雞蛋（1個）、番茄（半個）、大蔥（1小段）、圓生菜（少許）、芝士（2片）、面包屑（100克）、漢堡坯子（2個）、沙拉醬（適量）、鹽（1小勺）、料酒（2勺）、香油（1小勺）、生抽（3勺）、白糖（1小勺）、黑胡椒粉（適量）

1/6. 將食材準(zhǔn)備好；胡蘿卜切碎末，大蝦剁成泥；

2/6. 將豬肉餡和蝦泥攪拌好；

3/6. 放入胡蘿卜碎，雞蛋，面包屑攪拌好；

4/6. 將所有調(diào)料倒入攪拌好；

5/6. 將肉餡用手團(tuán)成肉丸后拍成餅，鍋中倒入油，待5成熱時下入肉餅一面煎變色后翻面煎熟即可。

6/6. 最后，在漢堡坯上涂上沙拉醬，按喜好擺上肉餅和蔬菜還有芝士，就可以吃啦。

豬肉餡的熱量227千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補(bǔ)鈣、潤腸胃、補(bǔ)腎氣等功效；可與大蒜、菜花、白蘿卜搭配；與田螺、梨、雪花梨相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有潤肺祛痰、幫助消化、消食等功效；可與菠菜、卷心菜、草魚搭配；與檸檬、辣椒、柚子相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護(hù)膚、預(yù)防動脈硬化、健腦益智等功效；可與小米、青椒、桂圓肉搭配；與豆?jié){、紅薯、甲魚相克，同食可能會引起不適；

番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清熱解毒、防癌、祛雀斑等功效；可與卷心菜、西葫蘆、鯽魚搭配；與螃蟹、鰱魚、草魚相克，同食可能會引起不適；

大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預(yù)防感冒、抗癌、抗菌等功效；可與兔肉、櫻桃、明蝦搭配；與楊梅、苦菊、棗相克，同食可能會引起不適；