果汁市場一般包括了100%純果汁，中濃度果汁和低濃度果汁（好了，這兩種您都喝到不少的色素香精）。

那我們要怎樣才能喝到真正的果汁呢?關(guān)鍵就是配料表。在選購飲料的時候，不妨看看后面的配料表，看看您到底喝得是啥。不過一般低于5塊的果汁飲料，您都別想喝到純的。為啥，用腦子想想，街上直接賣給你的鮮榨果汁動輒都要7，8塊，經(jīng)過數(shù)層經(jīng)銷商轉(zhuǎn)手的果汁才賣2，3塊，這可能嗎?

冒著被認定為廣告貼的嫌疑，馬甲列下今天在超市里看到的純果汁。首先，匯源是有100%果汁的，其次康師傅有一款番茄汁5塊錢一聽，也是純的，不過馬甲覺得番茄加鹽，著實不好喝，但應(yīng)該還是很健康的。還有就是王老吉，雖然他不是果汁，但配料表里只有水，白砂糖和各種中草藥，沒有看到香精和色素還有防腐劑。

最后，再來嘲笑一下果味奶飲料。有個，一等的奶品，就拿去做發(fā)酵型酸奶，就是我們平時喝的粘粘稠稠的那種酸奶，二等奶用來做液態(tài)飲用奶，三等奶才用來做調(diào)味奶。只用很稀很稀的奶，再加上前面提到的香精，不過這樣太稀了沒料，所以還要加上增稠多糖，讓你覺得奶黏糊糊的，很有料。所以，喝那些酸酸乳什么的，和喝奶的營養(yǎng)價值差的太多太多了。