第六章永遠(yuǎn)也別相信他們所說的營養(yǎng)

“想道歉?拿一斤精子來”。知道s.h.e們朝思暮想的益菌因子是什么嗎?其實(shí)不過是一類低聚糖而已。因?yàn)樗麄兡軌虮荒c道內(nèi)的雙歧桿菌利用，調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)，故稱為益菌因子，也稱作雙歧因子。很神秘嗎?很難得嗎?食品工業(yè)用的低聚糖，一般是由淀粉通過酶發(fā)酵而來。而自然界中，也存在許多的天然低聚糖，許多蔬菜如洋蔥、大蒜、菊苣、蘆筍等,以及水果如香蕉中都含有低聚糖,魔芋中含低聚葡苷糖。只要我喜歡，他們都可以被稱為富含益菌因子的食物。

亞油酸，亞麻酸，dha，ara，這些詞，想必?？磸V告的朋友們也都聽膩了吧。其實(shí)，他們使人體所必須的四種多不飽和脂肪酸，對人體益處多多。但是，他們真的就稀少到我們要特意去補(bǔ)他們嗎?亞油酸，人體不能自行合成，但是在植物油脂中含量豐富，辣椒油中有72%是亞油酸，大豆油中有50%，花生油中有25%。亞麻酸，ara都可以在人體內(nèi)通過亞油酸轉(zhuǎn)化而成。而被廣告中宣傳為嬰兒智力發(fā)育功臣的dha，母乳中含量就已經(jīng)非常豐富，所以還是最初的那句話，母乳是世界上最適合嬰兒的食品（沒有之一）。

人體必需氨基酸。之前在電視上看1牛x老總很驕傲的宣稱他們的產(chǎn)品含有7種人體所必須的氨基酸，差點(diǎn)沒把我笑死。連最基本的11種人體必需氨基酸都沒有含全他們還好意思拿出來賣，我都替他們羞臊。即使是一片豬肉中，也已經(jīng)含有了人體所必須的所有種類氨基酸。沒錯，就是這么簡單，所有的動物食品中都已經(jīng)含有人體所必須的氨基酸，因此，只要您不是吃素的，那么完全不必?fù)?dān)心體內(nèi)氨基酸缺乏。