簡(jiǎn)介石榴,石榴科石榴屬。落葉灌木或小喬木。針狀枝,葉呈倒卵形或橢圓形,無(wú)毛。花期5-6月,多為朱紅色,亦有黃色和白色。漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì)。原產(chǎn)于伊朗及其周邊地區(qū)。懷遠(yuǎn)縣的石榴品種白花玉石籽因核軟,甜度高,花朵潔白,果實(shí)淡綠,籽粒明如翠玉而著名。
瑪瑙石榴(營(yíng)養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量63(千卡)
- 碳水化合物18.4(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
- 維生素B2(核黃素)0.03(毫克)
- 維生素C5(毫克)
- 維生素E2.28(毫克)
- 膳食纖維4.7(克)
- 脂肪0.2(克)
- 蛋白質(zhì)1.6(克)
- 鈉鹽0.7(毫克)
- 鋅0.2(毫克)
- 錳0.17(毫克)
- 銅0.15(毫克)
- 鈉0.7(毫克)
- 鐵0.4(毫克)
- 鎂17(毫克)
- 鈣6(毫克)
- 鉀231(毫克)
- 磷70(毫克)
瑪瑙石榴的營(yíng)養(yǎng)成分查詢(xún):100克瑪瑙石榴的熱量含量63千卡,100克瑪瑙石榴的碳水化合物含量18.4克,100克瑪瑙石榴的維生素B1(硫胺素)含量0.05毫克,100克瑪瑙石榴的維生素B2(核黃素)含量0.03毫克,100克瑪瑙石榴的維生素C含量5毫克,100克瑪瑙石榴的維生素E含量2.28毫克,100克瑪瑙石榴的膳食纖維含量4.7克,100克瑪瑙石榴的脂肪含量0.2克,100克瑪瑙石榴的蛋白質(zhì)含量1.6克,100克瑪瑙石榴的鈉鹽含量0.7毫克,100克瑪瑙石榴的鋅含量0.2毫克,100克瑪瑙石榴的錳含量0.17毫克,100克瑪瑙石榴的銅含量0.15毫克,100克瑪瑙石榴的鈉含量0.7毫克,100克瑪瑙石榴的鐵含量0.4毫克,100克瑪瑙石榴的鎂含量17毫克,100克瑪瑙石榴的鈣含量6毫克,100克瑪瑙石榴的鉀含量231毫克,100克瑪瑙石榴的磷含量70毫克
瑪瑙石榴GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評(píng)價(jià):低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀
不利 / 評(píng)價(jià):