
| 臘八粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蓮子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 桂圓 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 紅豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 總量 | 942克 | 臘八粥熱量/卡路里2969千卡 | |||

1/11. 先用溫水將赤豆.黑豆.蓮子泡30分鐘.

2/11. 將洗干凈的血糯米放入電飯煲的鍋中.

3/11. 然后放入泡好的紅豆.黑豆.蓮子。

4/11. 放入洗干凈的紅棗。

5/11. 放入核桃仁。

6/11. 放入去殼的桂圓和洗干凈的枸杞。

7/11. 放入去皮的花生仁。

8/11. 倒入適量的溫水

9/11. 將鍋放在電飯煲中。

10/11. 將鍋放在電飯煲中。

11/11. 時(shí)間到了就可以盛出放糖~一碗香噴噴甜絲絲的臘八粥就可以開吃了~
血糯米的熱量343千卡(每100克);具有止渴、健脾暖胃、補(bǔ)血等功效;可與鴨肉、棗、桑葚搭配;與雞肉、雞翅、蓮子相克,同食可能會(huì)引起不適;
紅棗的熱量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、防癌、緩和藥性等功效;可與小麥、蓮子、枸杞子搭配;與蝦皮、玄參、海蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;
桂圓的熱量71千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有補(bǔ)心益脾、恢復(fù)體力、氣血不足等功效;可與雞蛋、蓮子、大米搭配;
蓮子的熱量89千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有預(yù)防高血壓、養(yǎng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛等功效;可與豆?jié){、桂圓、銀杏搭配;與糯米、豬肚相克,同食可能會(huì)引起不適;
黑豆的熱量341千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有預(yù)防便秘、治便秘、預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效;可與大米、谷類、牛奶搭配;與蓖麻子相克,同食可能會(huì)引起不適;