
| 海鮮芋艿粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 蝦 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 干貝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 海蠣干 | 克 | 137千卡 | 370千卡 | 42.90克 | 10.90克 |
| 蟶干 | 克 | 201千卡 | 340千卡 | 46.5克 | 4.9克 |
| 總量 | 983克 | 海鮮芋艿粥熱量/卡路里1701千卡 | |||

1/6. 原料洗凈備用。

2/6. 干貝、海蠣干、蟶干洗凈用水泡30分鐘。

3/6. 把洗好的米和泡好的海鮮干品、芋艿一起放入高壓鍋中。

4/6. 加入適量的水,煮熟。

5/6. 等高壓鍋可以開時,放入蝦煮至3分鐘即可。

6/6. 出鍋時加入蔥花、鹽、油調(diào)味。
米的熱量362千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;
芋艿的熱量79千卡(每100克);具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、幫助消化等功效;可與豬瘦肉、肥牛、牛里脊搭配;與香蕉相克,同食可能會引起不適;
蝦的熱量93千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有提高性功能、增強(qiáng)性功能、增強(qiáng)免疫力等功效;可與韭菜花、西蘭花、燕麥搭配;與紅棗、苦瓜、圣女果相克,同食可能會引起不適;
干貝的熱量264千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有軟化血管、調(diào)中、降血壓等功效;可與雞蛋、海帶、瓠瓜搭配;與茶葉、橄欖相克,同食可能會引起不適;
海蠣干的熱量370千卡(每100克);具有增強(qiáng)性功能、軟堅散結(jié)、提高性欲等功效;可與豆瓣醬、牛奶、豬肉搭配;與辛夷、馬蹄、吳茱萸相克,同食可能會引起不適;