
| 椰香咖喱雞丁意面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 雞胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 853克 | 椰香咖喱雞丁意面熱量/卡路里772千卡 | |||

1/6. 意面按包裝說(shuō)明時(shí)間煮熟,用飲用水過(guò)冷河,瀝干水后倒一勺橄欖油拌勻,備用。所有食材切丁切塊;

2/6. 橄欖油入鍋,先炒香洋蔥,然后加入雞丁和蒜;

3/6. 炒至雞丁變色,倒入土豆、胡蘿卜;

4/6. 翻炒到土豆開(kāi)始出現(xiàn)透明狀,沿著鍋邊倒入水,水高差不多沒(méi)過(guò)食材就可以,轉(zhuǎn)小火加蓋煮20分鐘;

5/6. 20分鐘后剛好汁變濃稠,關(guān)火,倒入咖喱塊,搗融化后重新開(kāi)小火,炒勻。

6/6. 開(kāi)吃啦~
土豆的熱量76千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有美容、利水消腫、養(yǎng)顏等功效;可與豇豆、醋、黃瓜搭配;與柿子、螃蟹、香蕉相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有幫助消化、防癌、利尿等功效;可與草魚(yú)、大米、萵筍搭配;與獼猴桃、辣椒、蘋果相克,同食可能會(huì)引起不適;
洋蔥的熱量40千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有消炎、殺菌、延緩衰老等功效;可與羊肉、羊排、苦瓜搭配;與小龍蝦、蝦、河蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;
大蒜的熱量128千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有降血糖、清腸道、溫中健胃等功效;可與醋、火腿、生菜搭配;與大蔥、蜂蜜、雞胸肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞胸肉的熱量133千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有強(qiáng)筋骨、添髓、補(bǔ)精填髓等功效;可與茶樹(shù)菇、茼蒿、油菜搭配;與李子、芹菜、芥末醬相克,同食可能會(huì)引起不適;