1/14. 瞧瞧這黑黝黝的鐵釜，沉甸甸的，一只手根本拿不動，質(zhì)感超棒！

2/14. 鍋壁厚實，保溫性能可以與石鍋媲美。

3/14. 將2桶大米（300克）與糯米（30克）摻到一起，洗凈；如果喜歡硬些的飯，可以不用糯米，全部用大米煮飯；喜歡吃軟些的，就加糯米，但糯米的量不要超過大米的十分之一。

4/14. 按鐵釜內(nèi)壁的刻度加水，滴幾滴色拉油；

5/14. 蓋好蓋子，插上電源，設(shè)定為灶燒飯，口感為標準，開始；

6/14. 煮飯的同時，準備拌飯的配菜；胡蘿卜、菠菜、黃豆芽、新鮮的黃花菜、芥蘭、金針菇等洗凈切絲；牛肉切絲加蠔油、黑胡椒碎腌制碼味；韓國泡菜及拌飯辣醬備好待用；

7/14. 新鮮的黃花菜胡少量毒素，必須焯過水，才可進行下一步加工；金針菇也需焯熟，

8/14. 分別將各種絲炒熟：每樣菜都加少放鹽調(diào)下味，注意：一點點鹽就夠了，因為后面還要用辣醬和泡菜拌飯，所以切不可用鹽過量！這是炒黃豆芽，一定要炒熟！

9/14. 這是炒芥蘭，稍微炒下就可以了，脆脆的；以此類推，將所有的配菜加工熟；

10/14. 戴上一次性手套，將所有的絲碼整齊——韓劇里的主婦都是醬紫戴手套工作的，又快又方便，很快人就理好了。這時飯也快好了，另起鍋煎一個單面熟的雞蛋，再利用煎蛋的油鍋將牛肉絲滑熟；

11/14. 飯煮好了，打開蓋，快速將各種絲擺放整齊；牛肉絲放在中心，然后將雞蛋放置在牛肉絲上；

12/14. 再次蓋上電飯煲蓋，設(shè)定保溫10分鐘；

13/14. 取出鐵釜，加入拌飯辣醬；