簡(jiǎn)介赤豆葉、花、芽均可為藥。葉能澀小便,治療小便頻數(shù)之癥。赤豆花主治痢疾、傷酒頭痛、疔瘡、丹毒等證。赤豆芽主治便血和妊娠胎漏。
紅小豆(營(yíng)養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量324(千卡)
- 碳水化合物63.4(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.16(毫克)
- 維生素B2(核黃素)0.11(毫克)
- 膳食纖維0.0077(克)
- 維生素A(視黃醇)13(微克)
- 胡蘿卜素80(微克)
- 維生素E14.36(毫克)
- 蛋白質(zhì)20.2(克)
- 脂肪0.6(克)
- 鈉鹽2.2(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)2(毫克)
- 鈣74(毫克)
- 磷305(毫克)
- 鉀860(毫克)
- 鈉2.2(毫克)
- 鎂138(毫克)
- 鐵7.4(毫克)
- 鋅2.2(毫克)
- 碘7.8(微克)
- 硒4(微克)
- 銅0.64(毫克)
- 錳1.33(毫克)
紅小豆的營(yíng)養(yǎng)成分查詢:100克紅小豆的熱量含量324千卡,100克紅小豆的碳水化合物含量63.4克,100克紅小豆的維生素B1(硫胺素)含量0.16毫克,100克紅小豆的維生素B2(核黃素)含量0.11毫克,100克紅小豆的膳食纖維含量0.0077克,100克紅小豆的維生素A(視黃醇)含量13微克,100克紅小豆的胡蘿卜素含量80微克,100克紅小豆的維生素E含量14.36毫克,100克紅小豆的蛋白質(zhì)含量20.2克,100克紅小豆的脂肪含量0.6克,100克紅小豆的鈉鹽含量2.2毫克,100克紅小豆的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量2毫克,100克紅小豆的鈣含量74毫克,100克紅小豆的磷含量305毫克,100克紅小豆的鉀含量860毫克,100克紅小豆的鈉含量2.2毫克,100克紅小豆的鎂含量138毫克,100克紅小豆的鐵含量7.4毫克,100克紅小豆的鋅含量2.2毫克,100克紅小豆的碘含量7.8微克,100克紅小豆的硒含量4微克,100克紅小豆的銅含量0.64毫克,100克紅小豆的錳含量1.33毫克
紅小豆GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):
有利 / 評(píng)價(jià):
不利 / 評(píng)價(jià):
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