
| 健康美味的炸素丸子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 卞蘿卜 | 克 | 128千卡 | 27千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 粉絲 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 59千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鹽 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 1059克 | 健康美味的炸素丸子熱量/卡路里1419千卡 | |||

1/9. 備齊原材料,蔬菜洗凈,粉絲泡4個(gè)小時(shí)。

2/9. 兩種蘿卜擦絲。

3/9. 香菜切末。

4/9. 粉絲切碎。

5/9. 備齊調(diào)料。

6/9. 蔥姜切末。

7/9. 所有的調(diào)料、原材料混合,拌勻。

8/9. 起油鍋燒至七分熱,用手捏取一丸調(diào)好的菜團(tuán),下入油鍋。并照此下完所有的菜團(tuán)。

9/9. 炸至金黃,用笊籬撈起放吸油紙上吸去油份,即可擺盤食用。
卞蘿卜的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有抗癌、防癌、增強(qiáng)免疫力等功效;可與大米、草魚、鱸魚搭配;與蘋果、山楂、木瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
香菜的熱量24千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有祛腥膻、促消化、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功效;可與羊骨、胡蘿卜、羊排搭配;與排骨、豬肝、五花肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有益腎、改善貧血、和血等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
粉絲的熱量338千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鐵;具有補(bǔ)血、養(yǎng)胃、聰耳等功效;可與菠菜搭配;