大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有緩疲勞、減肥、舒張血管等功效；可與紅棗、基圍蝦、兔肉搭配；與苦菊、大蒜、楊梅相克，同食可能會(huì)引起不適；

豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)中益氣、抗血管、降血壓等功效；可與三文魚、瓠瓜、草莓搭配；與蔥、茭白、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；

香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有健胃保肝、治療高血壓、增強(qiáng)免疫力等功效；可與萵筍、胡蘿卜、豆腐搭配；與明蝦、鵪鶉蛋、鵪鶉相克，同食可能會(huì)引起不適；

金針菇的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有降血脂、抗腫瘤、抗疲勞等功效；可與豬肝、豬肚、豆腐搭配；與驢肉、牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；

杏鮑菇的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降壓等功效；與田螺、鵪鶉、驢肉相克，同食可能會(huì)引起不適；