
| 漢堡蛋糕壽司熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米飯 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 豬排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蘋果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 桔子 | 克 | 264千卡 | 43千卡 | 0克 | 10.2克 |
| 總量 | 3076克 | 漢堡蛋糕壽司熱量/卡路里2730千卡 | |||

1/19. 將糯米洗凈后冷水泡辦小時,放入電飯鍋,跟煮米飯一樣煮熟(也可以選蒸鍋蒸,不過就要泡兩小時左右)

2/19. 煮熟后取出放盤子里待冷卻備用

3/19. 把胡蘿卜、黃瓜都去皮切成小細條備用,番茄直接切大片、生菜洗凈取葉子部分備用

4/19. 豬里脊肉切兩厘米的大厚片,平底鍋中放少許油,待油7成才熱時把肉片下鍋煎,同時刷上少許老抽,撒上少許胡椒粉

5/19. 兩面翻煎至金黃,起鍋備用

6/19. 將紫菜皮鋪開,將糯米飯捏成直徑10cm左右的,厚1cm左右的圓形餅放到紫菜的中間位置。 然后將多余的紫菜皮往里粘到糯米飯上,

7/19. 一共準備6個,其中最上面那個需要較厚一些(因為要做裝飾)

8/19. 取一個米餅,米層朝上,先鋪上一層生菜把準備好的豬排放上 第一層用丘比沙拉醬上“I”字樣(每一層都要加上一些沙拉,雖然被壓后并看不出字樣,但是愛心所在哦)。

9/19. 第二層,在放上一個糯米餅,米層朝下,之后放上一片番茄,丘比沙拉再次上陣,寫上“l(fā)ove”字樣

10/19. 第三層,繼續(xù)放上一個米餅,米層朝下,然后依次將胡蘿卜和黃瓜條鋪上,然后放上一葉生菜,再次用沙拉寫上“you”字樣 。

11/19. 第四層,同樣放上一個糯米餅,米層朝下,鋪上一層肉松,加上一葉生菜,寫上“dear”字樣。

12/19. 上層,就是參考蛋糕的做法 。將黃瓜切2mm厚片,然后每片平均分成四小片如圖所示插到米餅上。

13/19. 然后將蘋果、梨、木瓜切成小丁,拌上一大勺沙拉醬,拌均勻

14/19. 拌好后放到黃瓜圍成的圓圈里。

15/19. 黃瓜直接切小薄片,中間放一個米餅,將黃瓜片如圖所示鋪出心形。

16/19. 然后再在中間用丘比寫上你想寫的哦,我是選擇了美天的標志哦

17/19. 雖然步驟有點多,但是也不難哦

18/19. 可以隨意拼自己想拼的圖案

19/19. 剩下的食材可以再做點其他的哦
糯米飯的熱量97千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有止虛汗、健脾養(yǎng)胃、補中益氣等功效;
豬排的熱量264千卡(每100克);具有補腎潤燥、滋陰潤燥、滋陰補陽等功效;可與紅薯、紫薯、紫甘薯搭配;與草莓、草莓醬相克,同食可能會引起不適;
蘋果的熱量52千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有抗癌、減肥、寧神等功效;可與銀耳、桃子、鳙魚搭配;與蘿卜、沙丁魚、糯米相克,同食可能會引起不適;
梨的熱量44千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有養(yǎng)血生肌、預(yù)防高血壓、潤肺等功效;可與姜汁、核桃、蜂蜜搭配;與螃蟹、青蟹、羊排相克,同食可能會引起不適;
番茄的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有抗衰老、清熱解毒、護膚等功效;可與西蘭花、豆腐、雞蛋搭配;與黃瓜、螃蟹、白酒相克,同食可能會引起不適;