雞肝木耳燕麥粥的熱量和減肥功效
| 雞肝木耳燕麥粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 燕麥 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 總量 | 582克 | 雞肝木耳燕麥粥熱量/卡路里1275千卡 | |||
 熱量1275千卡，相當(dāng)于開車638分鐘消耗的熱量...120 | |||||
雞肝木耳燕麥粥的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/12. 大米淘洗好放入砂鍋中，加入適量的開水。
2/12. 蓋上蓋小火慢煮。
3/12. 燕麥淘洗干凈。
4/12. 木耳洗凈后切成小塊。
5/12. 雞肝洗凈后放入盆中，倒入開水，放點(diǎn)蔥姜。
6/12. 再淋點(diǎn)酒去去腥。
7/12. 蓋上蓋將雞肝煮熟。
8/12. 撈出后切成小塊。
9/12. 待大米煮至開花時(shí)放入燕麥和木耳。
10/12. 蓋上蓋繼續(xù)小火煮。
11/12. 等到燕麥也開花，粥變得濃稠，就放入雞肝塊再次煮開。
12/12. 擱點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味，吃時(shí)撒點(diǎn)蔥花就行了。
食材功效信息
雞肝的熱量121千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有抗氧化、防衰老、補(bǔ)血等功效；可與粳米、肉桂、芹菜搭配；與芥菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有活血、止血止痛、補(bǔ)血等功效；可與鯽魚、豇豆、魷魚搭配；與麥冬、田螺、蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有中和胃酸、幫助消化、益脾胃等功效；可與胡蘿卜、紫米、荷葉搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
燕麥的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有預(yù)防糖尿病、預(yù)防骨質(zhì)疏松、預(yù)防心腦血管疾病等功效；可與牛奶、蝦、南瓜搭配；與白糖相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 雞肝木耳燕麥粥熱量1275 千卡
- 脂肪16.64 克
- 蛋白質(zhì)41.07 克
- 碳水化合物153.519999 克
- 鈉109 毫克
- 鈣927 毫克
- 鐵64.78 毫克
- 鉀1079 毫克