香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有治療高血壓、防癌、預防佝僂病等功效；可與帶魚、鯉魚、毛豆搭配；與北極蝦、野雞、西紅柿相克，同食可能會引起不適；

木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有輕身強智、治療便秘、充饑等功效；可與海蜇、海蜇頭、海蜇皮搭配；與青蘿卜、紅螺 、麥冬相克，同食可能會引起不適；

腐竹的熱量461千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有防止血管硬、抗炎、預防心血管疾病等功效；可與豬肝、西芹 、白蘿卜搭配；與蔥、蜂蜜、小蔥相克，同食可能會引起不適；

脆皮豆腐的熱量182千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有清熱解毒、和脾胃、生津潤燥等功效；

花生米的熱量298千卡（每100克）；具有治療高血壓、預防動脈硬化、造血等功效；可與豆?jié){、南瓜子、蓮子搭配；與河蟹、螃蟹、秋黃瓜相克，同食可能會引起不適；