
| 臘八粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 綠豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 紅蕓豆 | 克 | 170千卡 | 127千卡 | 8.67克 | 0.5克 |
| 黑大豆 | 克 | 1685千卡 | 337千卡 | 0.50克 | 0.10克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 總量 | 1614克 | 臘八粥熱量/卡路里5689千卡 | |||

1/9. 準(zhǔn)備豆類

2/9. 花生

3/9. 準(zhǔn)備米類,

4/9. 花生、和三種豆都放電飯鍋里,

5/9. 再放所有米類,清洗干凈,

6/9. 放清水和冰糖,插上電源,

7/9. 合上蓋子,按一小時(shí)粥,就可以了放那了,好了會(huì)提示,

8/9. 冰糖我用甘汁園牌子,我們家紅糖、白糖,都是這個(gè)牌子,

9/9. 煮好,保溫十分鐘,就可以開吃了,
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有和胃、補(bǔ)脾、養(yǎng)胃等功效;可與鎖陽、黑米、枇杷搭配;與蜂蜜、蕨菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
花生的熱量567千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有降低膽固醇、增強(qiáng)記憶、和胃等功效;可與毛豆、粳米、鯉魚搭配;與螃蟹、河蟹、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
黑大豆的熱量337千卡(每100克);具有健腦益智、美容護(hù)發(fā)、治療便秘等功效;可與紅棗、牛奶、谷物搭配;與蓖麻子相克,同食可能會(huì)引起不適;
紅蕓豆的熱量127千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含膳食纖維;具有健脾壯腎、增強(qiáng)食欲、抗風(fēng)濕等功效;
綠豆的熱量329千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有通經(jīng)脈、抑制蕁麻疹、降血脂等功效;可與南瓜、黑米、百合搭配;與紫米、冬蟲夏草、圣女果相克,同食可能會(huì)引起不適;