
| 海南清補(bǔ)涼熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 紅豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 芋頭 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 蓮子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 綠豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 銀耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 總量 | 1109克 | 海南清補(bǔ)涼熱量/卡路里2718千卡 | |||

1/5. 原料圖

2/5. 原料中的食材該泡水的泡水,該切丁的切丁

3/5. 所有食材上鍋蒸熟

4/5. 清水加姜片煮開(kāi)

5/5. 加入冰糖和紅糖煮至冰糖融化,關(guān)火。待涼后放入冰箱冷藏,吃的時(shí)候加入原料即成。
花生的熱量567千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有和胃、潤(rùn)肺止咳、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效;可與黃豆、粳米、紅酒搭配;與蕨菜、螃蟹、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
紅豆的熱量329千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含膳食纖維;具有律律液、降血壓、止吐等功效;可與南瓜、薏米、鯉魚(yú)搭配;與鹽、羊肝、豬肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
蓮子的熱量89千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有防癌、降血壓、補(bǔ)益藥等功效;可與花生、榛子、銀杏搭配;與糯米、豬肚相克,同食可能會(huì)引起不適;
玉米的熱量196千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有治療高血壓、利水通淋、降血脂等功效;可與橙子、酸奶、菜花搭配;與扇貝、紅薯、海螺相克,同食可能會(huì)引起不適;
芋頭的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有潔齒防齲、促消化、增強(qiáng)免疫力等功效;可與肥牛、芹菜、牛肉搭配;與香蕉相克,同食可能會(huì)引起不適;