肥瘦豬肉的熱量395千卡（每100克）；具有生津液、滋陰、潤腸胃等功效；可與山楂、蓮藕、圓茄子搭配；與梨、黃豆、何首烏相克，同食可能會(huì)引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、解毒生津、潤肺祛痰等功效；可與香菇、草魚、綠豆芽搭配；與山楂、杏、柚子相克，同食可能會(huì)引起不適；

木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有防癌、治療便秘、充饑等功效；可與棗、草魚、蘆薈搭配；與馬肉、麥冬、豬血相克，同食可能會(huì)引起不適；

西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、增強(qiáng)免疫力、清熱解毒等功效；可與圓白菜、福壽魚、芹菜搭配；與河蟹、冰棍、草魚相克，同食可能會(huì)引起不適；

火腿的熱量104千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有滋腎填精、生津益血、健脾開胃等功效；可與白菜、絲瓜、蘿卜搭配；與菱角、鵪鶉、菊花相克，同食可能會(huì)引起不適；