紫菜包飯的熱量和減肥功效
| 紫菜包飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 880克 | 紫菜包飯熱量/卡路里1169千卡 | |||
 熱量1169千卡，相當(dāng)于開貨車180分鐘消耗的熱量...390 | |||||
紫菜包飯的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/9. 準(zhǔn)備好材料，同時(shí)燜一鍋米飯，軟一點(diǎn)的。
2/9. 胡蘿卜和香菇需要熱水焯一下，其他切成細(xì)條。
3/9. 米飯放溫?zé)岷螅尤氚状祝ㄎ覜]有用的普通醋不太好看了）、白糖、鹽拌勻。三者的比例是3：2：1。
4/9. 把壽司紫菜放在比它稍大的保鮮膜上。
5/9. 把米飯平鋪，壓實(shí)。周圍留點(diǎn)空白。
6/9. 把材料鋪在米飯上。
7/9. 卷起來，大膽卷，盡量壓實(shí)。
8/9. 完工！
9/9. 蘸生抽、青芥辣一起吃。
食材功效信息
大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有活血祛瘀、緩解胃痛、潤(rùn)腸通便等功效；可與荷葉、獼猴桃、白果搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗衰老、解毒消腫、清熱利水等功效；可與墨魚、蝦米、黑木耳搭配；與花生醬、香椿、圓白菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有解毒生津、促進(jìn)消化、促消化等功效；可與圓白菜、大米、鱸魚搭配；與山楂、山藥、獼猴桃相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺利咽等功效；可與茼蒿、銀魚、干貝搭配；與甲魚 、鵝蛋、桔子相克，同食可能會(huì)引起不適；
香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有治療高血壓、防癌、抗癌等功效；可與牛腩、仔雞、花菜搭配；與明蝦、鵪鶉、北極蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紫菜包飯熱量1169 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白質(zhì)38.86 克
- 碳水化合物219.12 克
- 鈉47622.2 毫克
- 鈣1559 毫克
- 鐵79.45 毫克
- 鉀1246 毫克