海鮮咸味臘八粥的熱量和減肥功效

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海鮮咸味臘八粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
杏仁	克	397千卡	575千卡	21.22克	49.42克
蓮子	克	59千卡	89千卡	4.13克	0.53克
薏米	克	213千卡	361千卡	12.8克	3.3克
胡蘿卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
枸杞	克	83千卡	258千卡	13.9克	1.5克
黃豆	克	445千卡	345千卡	22克	2.6克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
雞精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克	0克
干扇貝	克	924千卡	264千卡	55.6克	2.1克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
總量	1464克	海鮮咸味臘八粥熱量/卡路里4253千卡
熱量4253千卡，相當(dāng)于操作1418分鐘消耗的熱量...180

海鮮咸味臘八粥的做法共4個(gè)步驟

大米（適量）、糯米（適量）、蓮子（適量）、薏米（適量）、杏仁（適量）、黑木耳（適量）、枸杞（適量）、干扇貝（適量）、干蓮子（適量）、胡蘿卜（適量）、黃豆（適量）、生姜（適量）、配料：（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）、胡椒粉（適量）、蔥絲（適量）、香油（適量）

1/4. 蓮子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇貝、干蓮子、黃豆提前泡發(fā)。

2/4. 胡蘿卜洗凈去皮切丁，生姜洗凈去皮切片。

3/4. 大米和糯米洗凈放入高壓鍋中，蓮子、薏米、杏仁、干扇貝、干蓮子、黃豆、胡蘿卜丁、姜片也放入高壓鍋內(nèi)，將泡干扇貝和海米的水加入鍋內(nèi)，再加足量清水大火燒開(kāi)，加蓋冒氣以后，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘關(guān)火。

4/4. 到高壓鍋內(nèi)的氣放盡后開(kāi)蓋，加入枸杞、黑木耳煮4分鐘，加鹽、胡椒粉、雞精、香油調(diào)味，最后撒入蔥絲即可。

大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有提高免疫力、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)胃等功效；可與紅薯、胡蘿卜、鎖陽(yáng)搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；

糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有美容益壽、補(bǔ)中益氣、延年益壽等功效；可與紅豆、棗、赤小豆搭配；與雞胸脯肉、雞胸肉、仔雞相克，同食可能會(huì)引起不適；

蓮子的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有強(qiáng)心安神、預(yù)防高血壓、滋養(yǎng)補(bǔ)虛等功效；可與黑米、茡薺、白果搭配；與糯米、豬肚相克，同食可能會(huì)引起不適；

薏米的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有護(hù)發(fā)、促代謝、美白肌膚等功效；可與白果、紅豆、栗子搭配；與海帶相克，同食可能會(huì)引起不適；

杏仁的熱量575千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有滑腸、降低膽固醇、降血糖等功效；可與芝麻、核桃、西洋菜搭配；與排骨、火腿、豬肺相克，同食可能會(huì)引起不適；