
| 蛋包飯&冬瓜排骨薏米湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 豬里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 1885克 | 蛋包飯&冬瓜排骨薏米湯熱量/卡路里2581千卡 | |||

1/16. 玉米長(zhǎng)豆胡蘿卜豬肉切丁 番茄切十字然后水里煮下。剝皮

2/16. 水煮下。蓋蓋子。盡量挑紅點(diǎn)的西紅柿

3/16. 拿出來(lái)切丁

4/16. 胡蘿卜先炒

5/16. 然后長(zhǎng)豆。玉米。番茄。都按續(xù)倒進(jìn)去翻炒至熟裝盤(pán)

6/16. 瘦肉下鍋編炒至熟。豬肉炒之前用醬油 胡椒粉 少許鹽腌下。這樣比較有味

7/16. 所有材料都倒進(jìn)去炒一下關(guān)火伴均勻裝盤(pán)

8/16. 蛋皮。倆雞蛋。加少許淀粉。淀粉用少點(diǎn)水稀釋一下倒進(jìn)去攪拌均勻

9/16. 鍋中用少許油刷下就好了。倒蛋液進(jìn)去 定型后加飯進(jìn)去放一邊 因?yàn)閭z只手都沒(méi)空。這部沒(méi)拍

10/16. 翻起。邊邊沾起來(lái)。有點(diǎn)焦了 記得要小火。

11/16. 擠上番茄醬。這個(gè)醬因?yàn)槭俏遗R時(shí)用番茄做的。沒(méi)有打糊。哈哈。開(kāi)吃了一半

12/16. 冬瓜湯啦。冬瓜切塊。姜切片 薏米泡一下洗干凈。排骨泡至沒(méi)血水就可以加水進(jìn)去煲了。最近感冒就一直煲清熱的湯來(lái)喝。不用吃藥都?jí)K好了。嘻嘻

13/16. 加水

14/16. 出鍋加點(diǎn)鹽跟胡椒粉。開(kāi)吃。

15/16. 合影。吃了一半了。

16/16. 又拍了一張
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有美容護(hù)膚、健腦益智、保護(hù)肝臟等功效;可與小米、桂圓、北極蝦搭配;與地瓜、鵝蛋、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
生粉的熱量355千卡(每100克);具有美容護(hù)膚、美容、抗氧化等功效;
玉米的熱量196千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有降低膽固醇、明目、益肺寧心等功效;可與魔芋、花菜、橙子搭配;與紅薯、海螺、田螺相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有下氣、幫助消化、促進(jìn)消化等功效;可與西瓜、狗肉、圓白菜搭配;與西紅柿、紅棗、辣椒相克,同食可能會(huì)引起不適;
番茄的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有清熱解毒、養(yǎng)陰涼血、祛雀斑等功效;可與西蘭花、雞蛋、山楂搭配;與鲇魚(yú)、白酒、胡蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;