羊排山藥藥膳湯的熱量和減肥功效
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| 羊排山藥藥膳湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 山藥 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白芍 | 克 | 30千卡 | 297千卡 | 4.80克 | 0.70克 |
| 熟地黃 | 克 | 33千卡 | 327千卡 | 5.60克 | 1.90克 |
| 山楂 | 克 | 10千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 1048克 | 羊排山藥藥膳湯熱量/卡路里1547千卡 | |||
 熱量1547千卡，相當(dāng)于上網(wǎng)1031分鐘消耗的熱量...90 | |||||
羊排山藥藥膳湯的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
羊排（500左右克）、山藥（250克）、胡蘿卜（一根）、熟地黃（10克）、當(dāng)歸（10克）、白芍（10克）、枸杞（5克）、鹽（適量）、姜（適量）、山楂（10克）
1/5. 準(zhǔn)備好所有的食材，藥料需要在清水浸泡一會(huì)兒
2/5. 羊排我買的時(shí)候帶脊骨的，羊排姜片入水，要及時(shí)撈出浮沫，焯掉血水后撈出放在溫水里。
3/5. 羊排放入砂鍋，放入剛才浸泡的藥料放入蔥姜，小火煲1個(gè)小時(shí)。
4/5. 一個(gè)小時(shí)后放入山藥胡蘿卜，繼續(xù)煲一小時(shí)，出鍋前放適量的鹽就好啦。
5/5. 出鍋了，羊肉很嫩挺好吃，湯的味道...因?yàn)槭撬幧?，就別指望多美味了，反正趁熱喝還不錯(cuò)。
食材功效信息
羊排的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)筋、幫助消化等功效；可與芹菜、辣椒、雞蛋搭配；與赤小豆、南瓜、西瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
山藥的熱量57千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有健脾補(bǔ)肺、白帶多、滋腎益精等功效；可與甘蔗、鴨肉、面條搭配；與筍瓜、胡蘿卜、堿性食物相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、解毒生津、利尿等功效；可與狗肉、卷心菜、蜂蜜搭配；與醋、杏、檸檬相克，同食可能會(huì)引起不適；
熟地黃的熱量327千卡（每100克）；具有清熱生津、降血糖、補(bǔ)血滋陰等功效；
當(dāng)歸具有抗氧化、心律失常、補(bǔ)血活血等功效；可與肉蓯蓉、益母草、桂圓搭配；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 羊排山藥藥膳湯熱量1547 千卡
- 脂肪15.86 克
- 蛋白質(zhì)55.42 克
- 碳水化合物250.6 克
- 鈉10365.6 毫克
- 鈣176 毫克
- 鐵11.49 毫克
- 鉀1098 毫克