干魚(yú)

( gàn yú )

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簡(jiǎn)介為了便于保存，干魚(yú)里都加了不少鹽，吃起來(lái)會(huì)帶來(lái)額外的鈉，對(duì)慢性病人非常不利，還可能加劇浮腫、眼袋和經(jīng)前期不適。
干魚(yú)是一種熱能較高的食品，多吃它與多吃肉沒(méi)有區(qū)別。如今的魚(yú)干脂肪都不少，多吃對(duì)減肥不利，還會(huì)增加飽和脂肪酸的攝入量。

干魚(yú)別名：	魚(yú)干
干魚(yú)功效：	通乳、清熱解毒、止嗽下氣、滋補(bǔ)健胃、利水消腫
干魚(yú)用于：	水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通
干魚(yú)禁忌：	少量食用問(wèn)題不大，如果長(zhǎng)期食用易患癌。
干魚(yú)適宜：	一般人群均可食用，高血壓病人、高溫條件下工作人士忌食。

干魚(yú)（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量303(千卡)
碳水化合物22(克)
維生素E0.88(毫克)
蛋白質(zhì)46.1(克)
脂肪3.4(克)
膽固醇307(毫克)
鈉鹽2320.6(毫克)
鈣106(毫克)
鐵4.4(毫克)
鎂60(毫克)
磷308(毫克)
鉀251(毫克)
鈉2320.6(毫克)
鋅2.94(毫克)
銅0.16(毫克)
錳0.17(毫克)

干魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克干魚(yú)的熱量含量303千卡，100克干魚(yú)的碳水化合物含量22克，100克干魚(yú)的維生素E含量0.88毫克，100克干魚(yú)的蛋白質(zhì)含量46.1克，100克干魚(yú)的脂肪含量3.4克，100克干魚(yú)的膽固醇含量307毫克，100克干魚(yú)的鈉鹽含量2320.6毫克，100克干魚(yú)的鈣含量106毫克，100克干魚(yú)的鐵含量4.4毫克，100克干魚(yú)的鎂含量60毫克，100克干魚(yú)的磷含量308毫克，100克干魚(yú)的鉀含量251毫克，100克干魚(yú)的鈉含量2320.6毫克，100克干魚(yú)的鋅含量2.94毫克，100克干魚(yú)的銅含量0.16毫克，100克干魚(yú)的錳含量0.17毫克

干魚(yú)GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：

不利 / 評(píng)價(jià)：