簡(jiǎn)介果脯是用新鮮水果經(jīng)過(guò)去皮、去核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯種類(lèi)繁多,著名傳統(tǒng)產(chǎn)品有西瓜脯、蘋(píng)果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
| 西瓜脯功效： | 血痢、吐血、久嗽、降血壓、促消化、促進(jìn)消化、幫助消化、清肺潤(rùn)肺、和中止渴、清熱解暑、生津止渴、利尿除煩、瀉火除煩、腸風(fēng)下血、治療高血壓、預(yù)防高血壓 |
| 西瓜脯用于： | 水腫、暑熱、中暑、貧血、唇裂、腎炎、糖尿病、膀胱炎、肝腹水、解酒毒、咽喉干燥、肝病黃疸、胸膈氣壅、滿(mǎn)悶不舒、小便不利、口鼻生瘡 |
| 西瓜脯禁忌： | 糖尿病患者慎食；脾胃虛寒，濕盛便溏者忌食。 |
| 西瓜脯適宜： | 一般人群均可食用。尤適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者。 |
西瓜脯（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量30(千卡)
- 碳水化合物7.55(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.033(毫克)
- 維生素B2(核黃素)0.021(毫克)
- 膳食纖維0.4(克)
- 維生素A(視黃醇)75(微克)
- 胡蘿卜素303(微克)
- 維生素C8.1(毫克)
- 維生素E0.05(毫克)
- 蛋白質(zhì)0.61(克)
- 脂肪0.15(克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)0.178(毫克)
- 鈣7(毫克)
- 磷11(毫克)
- 鉀112(毫克)
- 鈉1(毫克)
- 鎂10(毫克)
- 鐵0.24(毫克)
- 鋅0.1(毫克)
- 硒400(微克)
- 銅0.042(毫克)
- 錳0.038(毫克)
西瓜脯的營(yíng)養(yǎng)成分查詢(xún)：100克西瓜脯的熱量含量30千卡，100克西瓜脯的碳水化合物含量7.55克，100克西瓜脯的維生素B1(硫胺素)含量0.033毫克，100克西瓜脯的維生素B2(核黃素)含量0.021毫克，100克西瓜脯的膳食纖維含量0.4克，100克西瓜脯的維生素A(視黃醇)含量75微克，100克西瓜脯的胡蘿卜素含量303微克，100克西瓜脯的維生素C含量8.1毫克，100克西瓜脯的維生素E含量0.05毫克，100克西瓜脯的蛋白質(zhì)含量0.61克，100克西瓜脯的脂肪含量0.15克，100克西瓜脯的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.178毫克，100克西瓜脯的鈣含量7毫克，100克西瓜脯的磷含量11毫克，100克西瓜脯的鉀含量112毫克，100克西瓜脯的鈉含量1毫克，100克西瓜脯的鎂含量10毫克，100克西瓜脯的鐵含量0.24毫克，100克西瓜脯的鋅含量0.1毫克，100克西瓜脯的硒含量400微克，100克西瓜脯的銅含量0.042毫克，100克西瓜脯的錳含量0.038毫克
西瓜脯GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含鉀，富含鐵
不利 / 評(píng)價(jià)：鈉鹽含量過(guò)高
胡麻籽
花生
核桃
芝麻
棗
枸杞
黑芝麻
紅棗
瓜子仁
杏仁
榛子
