意大利總理身陷“大蒜門”

主要功用強(qiáng)身健體，抵抗慢性病

恐怕世界上再沒有任何一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)人栽跟頭栽在蔬菜上。意大利前總理西爾維奧。貝盧斯科尼恰恰不幸因此而得罪公眾，他不但在官邸內(nèi)一直嚴(yán)格抵制大蒜，還加入了“禁蒜運(yùn)動”。

因此，貝盧斯科尼的做法在意大利成了眾矢之的，不但支持率下降，意大利的廚師也不愿意為他服務(wù)。國內(nèi)的“挺蒜派”與“倒蒜派”爭論激烈。大多數(shù)民眾認(rèn)為，意大利菜肴里90%都有蒜，如果不用大蒜，那就什么也別吃了。

古羅馬士兵吃大蒜以提高戰(zhàn)斗力，所以意大利人民也認(rèn)為大蒜帶給他們精力和強(qiáng)壯。事實(shí)上，大蒜可有效補(bǔ)充腎臟所需營養(yǎng)，改善因腎氣不足而引發(fā)的渾身無力癥狀。

大蒜還可促進(jìn)胰島素的分泌，提高人體葡萄糖耐量，能夠降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。此外，大蒜還能在一定程度上預(yù)防心腦血管疾病，這對飲食油膩的意大利人來說，確實(shí)是個(gè)讓身體健康的好蔬菜，怪不得他們因此要和總理爭個(gè)高下呢。