蝦腦醬

( xiā nǎo jiàng )

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簡(jiǎn)介蝦腦做成的醬

蝦腦醬功效：	通乳、催乳、促消化、降血壓、抗早衰、增強(qiáng)性欲、提高性欲、促進(jìn)消化、幫助消化、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰、提高性功能、增強(qiáng)性功能、增強(qiáng)免疫力、治療高血壓、預(yù)防高血壓、防心肌梗死、緩解神經(jīng)衰弱、預(yù)防動(dòng)脈硬化
蝦腦醬用于：	畏寒、體倦、腰膝酸痛、腎虛陽(yáng)痿
蝦腦醬禁忌：	1.蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，患有皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢癥者以及陰虛火旺者忌食；2.體質(zhì)過(guò)敏，如患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；3.大量服用維生素C期間應(yīng)避免吃蝦。
蝦腦醬適宜：	一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽(yáng)痿、男性不育癥、腰腳無(wú)力之人；中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。

蝦腦醬（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量100(千卡)
維生素E1.78(毫克)
脂肪4.3(克)
膽固醇249(毫克)
蛋白質(zhì)15.2(克)
維生素B2(核黃素)0.29(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)3.8(毫克)
鈉鹽1790(毫克)
鈣667(毫克)
鐵8.7(毫克)
鎂53(毫克)
磷146(毫克)
鉀111(毫克)
鈉1790(毫克)
鋅3.65(毫克)
銅1.6(毫克)
錳0.87(毫克)
硒21(微克)

蝦腦醬的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克蝦腦醬的熱量含量100千卡，100克蝦腦醬的維生素E含量1.78毫克，100克蝦腦醬的脂肪含量4.3克，100克蝦腦醬的膽固醇含量249毫克，100克蝦腦醬的蛋白質(zhì)含量15.2克，100克蝦腦醬的維生素B2(核黃素)含量0.29毫克，100克蝦腦醬的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量3.8毫克，100克蝦腦醬的鈉鹽含量1790毫克，100克蝦腦醬的鈣含量667毫克，100克蝦腦醬的鐵含量8.7毫克，100克蝦腦醬的鎂含量53毫克，100克蝦腦醬的磷含量146毫克，100克蝦腦醬的鉀含量111毫克，100克蝦腦醬的鈉含量1790毫克，100克蝦腦醬的鋅含量3.65毫克，100克蝦腦醬的銅含量1.6毫克，100克蝦腦醬的錳含量0.87毫克，100克蝦腦醬的硒含量21微克

蝦腦醬GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評(píng)價(jià)：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高