簡介紅玉蘋果原產(chǎn)美國,1800年在紐約州LJlster縣發(fā)現(xiàn),據(jù)說為可口香(Esopus Spitzenburg)的實(shí)生后代。1926年發(fā)表。自19世紀(jì)末至20世紀(jì)初曾廣泛發(fā)展,栽培遍及世界各洲。20世紀(jì)初傳入中國遼東半島。
紅玉蘋果(營養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量43(千卡)
- 碳水化合物14.7(克)
- 維生素B2(核黃素)0.02(毫克)
- 維生素B1(硫胺素)0.06(毫克)
- 維生素C4(毫克)
- 維生素A(視黃醇)3(微克)
- 維生素E2.12(毫克)
- 胡蘿卜素20(微克)
- 膳食纖維4.7(克)
- 蛋白質(zhì)0.2(克)
- 脂肪0.2(克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)0.2(毫克)
- 錳0.03(毫克)
- 鋅0.19(毫克)
- 硒0.12(微克)
- 銅0.06(毫克)
- 鐵0.6(毫克)
- 鉀119(毫克)
- 鈉1.6(毫克)
- 磷12(毫克)
- 鈣4(毫克)
- 鎂4(毫克)
紅玉蘋果的營養(yǎng)成分查詢:100克紅玉蘋果的熱量含量43千卡,100克紅玉蘋果的碳水化合物含量14.7克,100克紅玉蘋果的維生素B2(核黃素)含量0.02毫克,100克紅玉蘋果的維生素B1(硫胺素)含量0.06毫克,100克紅玉蘋果的維生素C含量4毫克,100克紅玉蘋果的維生素A(視黃醇)含量3微克,100克紅玉蘋果的維生素E含量2.12毫克,100克紅玉蘋果的胡蘿卜素含量20微克,100克紅玉蘋果的膳食纖維含量4.7克,100克紅玉蘋果的蛋白質(zhì)含量0.2克,100克紅玉蘋果的脂肪含量0.2克,100克紅玉蘋果的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.2毫克,100克紅玉蘋果的錳含量0.03毫克,100克紅玉蘋果的鋅含量0.19毫克,100克紅玉蘋果的硒含量0.12微克,100克紅玉蘋果的銅含量0.06毫克,100克紅玉蘋果的鐵含量0.6毫克,100克紅玉蘋果的鉀含量119毫克,100克紅玉蘋果的鈉含量1.6毫克,100克紅玉蘋果的磷含量12毫克,100克紅玉蘋果的鈣含量4毫克,100克紅玉蘋果的鎂含量4毫克
紅玉蘋果GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):36
有利 / 評價:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸
不利 / 評價: