稻米

( dào mǐ )

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簡(jiǎn)介稻米也叫稻或水稻是一種可食用的谷物，一年生草本植物，性喜溫濕，中國南方俗稱其為“稻谷”或“谷子”，脫殼的糧食是大米。煮熟后稱米飯（中國北方講法）或白飯（中國南方講法）。全世界有一半的人口食用它。主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區(qū)?？偖a(chǎn)量占世界糧食作物產(chǎn)量第三位，低于玉米和小麥，但能維持較多人口的生活

稻米別名：	粳米、白米、粳粟米、大米、硬米
稻米功效：	健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉
稻米用于：	疲憊、易怒、頭暈、失眠、健忘、沮喪、化紊亂、極度口渴、夜間出汗、注意力渙散
稻米禁忌：	糖尿病患者不宜多食
稻米適宜：	一般人群均可食用。

稻米（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量347(千卡)
碳水化合物77.9(克)
膳食纖維0.0007(克)
蛋白質(zhì)7.4(克)
脂肪0.8(克)
鈉鹽3.8(毫克)
鈣13(毫克)
鐵2.3(毫克)
鎂34(毫克)
磷110(毫克)
鉀103(毫克)
鈉3.8(毫克)
鋅1.7(毫克)
銅0.3(毫克)
錳1.29(毫克)

稻米的營養(yǎng)成分查詢：100克稻米的熱量含量347千卡，100克稻米的碳水化合物含量77.9克，100克稻米的膳食纖維含量0.0007克，100克稻米的蛋白質(zhì)含量7.4克，100克稻米的脂肪含量0.8克，100克稻米的鈉鹽含量3.8毫克，100克稻米的鈣含量13毫克，100克稻米的鐵含量2.3毫克，100克稻米的鎂含量34毫克，100克稻米的磷含量110毫克，100克稻米的鉀含量103毫克，100克稻米的鈉含量3.8毫克，100克稻米的鋅含量1.7毫克，100克稻米的銅含量0.3毫克，100克稻米的錳含量1.29毫克

稻米GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀

不利 / 評(píng)價(jià)：