紫米的熱量343千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵；具有滋補肝腎、滑澀補精、健脾養(yǎng)胃等功效；可與牛奶、大米搭配；

糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有活血行氣、補虛、舒筋活血等功效；可與桂花、棗、葡萄搭配；與蘋果、雞胸肉、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；

小米的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵；具有養(yǎng)血、滋陰、祛斑等功效；可與苦瓜、黑豆、桂圓搭配；與杏仁、醋相克，同食可能會引起不適；

薏仁的熱量357千卡（每100克）；具有抗癌、舒筋除痹、健脾胃等功效；可與羊肉、山藥、白果搭配；與海帶相克，同食可能會引起不適；

紅豆的熱量329千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含膳食纖維；具有健美減肥、潤腸通便、催乳等功效；可與薏米、雞肉、鯉魚搭配；與豬肉、鹽、冬瓜相克，同食可能會引起不適；