活蜢蝦

( huó měng xiā )

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簡(jiǎn)介蜢蝦,也有叫蝦皮的，白色，通體通透，最大也只能長(zhǎng)到8-10mm，老家人常用來(lái)制作蝦醬蝦皮粉絲蒸蛋，是在蛋液中加入蝦皮、粉絲和清水，經(jīng)調(diào)味后放入鍋內(nèi)清蒸即成，成菜嫩滑多汁、鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道老少皆宜的粵式家常菜。

活蜢蝦功效：	通乳、催乳、促消化、降血壓、抗早衰、增強(qiáng)性欲、提高性欲、促進(jìn)消化、幫助消化、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、增強(qiáng)免疫力、治療高血壓、預(yù)防高血壓、防心肌梗死、提高性功能、增強(qiáng)性功能、緩解神經(jīng)衰弱、預(yù)防動(dòng)脈硬化
活蜢蝦用于：	畏寒、體倦、腰膝酸痛、腎虛陽(yáng)痿
活蜢蝦禁忌：	1.蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，患有皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢癥者以及陰虛火旺者忌食；2.體質(zhì)過(guò)敏，如患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；3.大量服用維生素C期間應(yīng)避免吃蝦。
活蜢蝦適宜：	一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽(yáng)痿、男性不育癥、腰腳無(wú)力之人；中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。

活蜢蝦（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量93(千卡)
碳水化合物2.8(克)
維生素B2(核黃素)0.07(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
維生素E0.62(毫克)
維生素A(視黃醇)15(微克)
蛋白質(zhì)18.6(克)
膽固醇193(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1.7(毫克)
脂肪0.8(克)
鐵1.5(毫克)
鋅2.38(毫克)
銅0.44(毫克)
鈉165.2(毫克)
鈣62(毫克)
鎂46(毫克)
硒33.72(微克)
磷228(毫克)
鉀215(毫克)

活蜢蝦的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克活蜢蝦的熱量含量93千卡，100克活蜢蝦的碳水化合物含量2.8克，100克活蜢蝦的維生素B2(核黃素)含量0.07毫克，100克活蜢蝦的維生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克活蜢蝦的維生素E含量0.62毫克，100克活蜢蝦的維生素A(視黃醇)含量15微克，100克活蜢蝦的蛋白質(zhì)含量18.6克，100克活蜢蝦的膽固醇含量193毫克，100克活蜢蝦的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.7毫克，100克活蜢蝦的脂肪含量0.8克，100克活蜢蝦的鐵含量1.5毫克，100克活蜢蝦的鋅含量2.38毫克，100克活蜢蝦的銅含量0.44毫克，100克活蜢蝦的鈉含量165.2毫克，100克活蜢蝦的鈣含量62毫克，100克活蜢蝦的鎂含量46毫克，100克活蜢蝦的硒含量33.72微克，100克活蜢蝦的磷含量228毫克，100克活蜢蝦的鉀含量215毫克

活蜢蝦GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：

不利 / 評(píng)價(jià)：