梗米

( gěng mǐ )

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簡介粳米，是粳稻的種仁，又稱大米。也有人稱作“蓬萊米”，樣子圓圓短短的，吃起來的口感軟硬適中，其味甘淡，其性平和。一般梗米最常被用來做米飯、壽司等飯食。

梗米別名：	粳米、硬米
梗米功效：	益氣、止煩、止渴、止瀉、補中、心痛、壯筋骨、益腸胃、益脾胃、除煩渴、中和胃酸、緩解胃痛、益精強志、聰耳明目、斷熱毒下痢、促進血液循環(huán)
梗米用于：	嘔吐、瀉痢、胃病、便秘、痔瘡、口干渴、脾胃陰傷、胃氣不足
梗米適宜：	一般人群均可食用。

梗米（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量346(千卡)
碳水化合物77.9(克)
維生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
維生素B2(核黃素)0.05(毫克)
膳食纖維0.7(克)
維生素E0.46(毫克)
蛋白質7.4(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1.9(毫克)
脂肪0.8(克)
鋅1.7(毫克)
錳1.29(毫克)
銅0.3(毫克)
鈉3.8(毫克)
鐵2.3(毫克)
硒2.23(微克)
鎂34(毫克)
鈣13(毫克)
磷110(毫克)
鉀103(毫克)

梗米的營養(yǎng)成分查詢：100克梗米的熱量含量346千卡，100克梗米的碳水化合物含量77.9克，100克梗米的維生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克梗米的維生素B2(核黃素)含量0.05毫克，100克梗米的膳食纖維含量0.7克，100克梗米的維生素E含量0.46毫克，100克梗米的蛋白質含量7.4克，100克梗米的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.9毫克，100克梗米的脂肪含量0.8克，100克梗米的鋅含量1.7毫克，100克梗米的錳含量1.29毫克，100克梗米的銅含量0.3毫克，100克梗米的鈉含量3.8毫克，100克梗米的鐵含量2.3毫克，100克梗米的硒含量2.23微克，100克梗米的鎂含量34毫克，100克梗米的鈣含量13毫克，100克梗米的磷含量110毫克，100克梗米的鉀含量103毫克

梗米GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：

不利 / 評價：